Menu – Corner Cocktail and Restaurant

BIRRA

LAUTERBACHER

NON FILTRATO E CORPOSO
Una birra chiara naturale, come dovrebbe essere. La Lauterbacher Natur Hell rimane non filtrata e ha quindi un carattere particolarmente corposo. Rinfrescante e piacevolmente luppolata.

Naturtrübes Helles, fondo fermentato.
Alcool: 4,8% vol.

€ 6,00

BIRRA DEL DOGE – APA

Birra ale bionda nata nel 1980 negli Stati Uniti, dalla carbonazione fine e delicata. I profumi d’arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca, accompagnati dalla nota amara data dai luppoli americani utilizzati. Agrumata e dissetante.

Alcool: 4,8% vol.

€ 7,5

BIRRA DEL DOGE – VIENNA LAGER

Birra lager di tradizione austriaca, rossa ramata, con una schiuma di cappuccino molto fine e persistente. Al naso e in bocca note di caramello, malto tostato, frutta secca e miele di castagno. Calda e dolce.

Alcool: 5,4% vol.

€ 7,5

BIRRIFICIO DEL DUCATO – MACHETE

Ha una luppolatura massiccia, con sentori di pompelmo e frutta tropicale. In bocca rivela tutto il suo carattere, calda e piuttosto corposa, decisamente amara ma equilibrata, complessa e persistente termina con note balsamiche e resinose.

Alcool: 7,6% vol.

€ 6,00

RIEGELE NOCTUS 100

Annusando questa birra si sentono gli aromi del caffe e del cioccolato fondente. Si presenta un vero Imperial Stout inglese. Questa birra chiamata per la prima volta birra degli Zar, fu prodotta per Caterina la grande di Russia, oggi giorno questo

Alcool: 10% vol.

€ 6,00

BIRRA DEL DOGE – BLANCHE 50cl

Birra di frumento di antica tradizione belga, dal colore giallo pallido e dalla schiuma morbida e cremosa. Speziata e agrumata al naso, ha un corpo leggero ed equilibrato con note di arancia e coriandolo, che lasciano spazio a un insolito retrogusto di pepe bianco. Rinfrescante e delicata.

Alcool: 4,2% vol.

€ 7,5

COCKTAIL

SEX ON THE BEACH

Vodka, Liquore Alla Pesca, Succo di Arancia, Succo di Cranberry
Un drink sensuale e fruttato che evoca spiagge dorate e tramonti tropicali, perfetto per rilassarsi in riva al mare.

€ 7,5

DARK’N STORMY

Rum Scuro, Succo di Lime, Ginger Beer

€ 7,5

FOG CUTTER

Lime, Rum Scuro, cognac, Succo d’arancia, Gin, Orzata e Crema di Sherry.

€ 8,00

T PUNCH

Lime, Zucchero e Rum Clairin Communal

€ 8,00

ZOMBIE ATTACK

Zucchero, Succo Ananas, Rum Spiced, Lime, Frutto Della Passione, Overproof Rum e Angostura Bitter.

€ 8,00

DIABLO

Tequila, Cream the Cassis, Succo di lime fresco, Ginger Beer
Un drink di fuoco, che mescola la vivacità del tequila, cremosità del ribes nero e la spezia piccante dello zenzero, creando un contrasto intrigante.

€ 8,00