Menu – Corner Cocktail and Restaurant

BIRRA

LAUTERBACHER NATUR HELL

NON FILTRATO E CORPOSO
Una birra chiara naturale, come dovrebbe essere. La Lauterbacher Natur Hell rimane non filtrata e ha quindi un carattere particolarmente corposo. Rinfrescante e piacevolmente luppolata.

Naturtrübes Helles, fondo fermentato.
Alcool: 4,8% vol.

€ 6,5

CORTI VENEZIANE – CANKARA

Stile: American IPA
Colore: Ambrato chiaro
Fermentazione: Alta
Grado: 6,0° IBU 48 EBC 13
Birra artigianale, realizzata con luppoli americani e pacifici. Gusto intenso con sentori agrumati e di frutta tropicale, schiuma fine, corpo rotondo e amaro delicato.

Alcool: 6% vol.

€ 7,5

CORTI VENEZIANE – BOCA DE BASI

Stile: Dunkel Bock
Colore: Ambrato intenso
Fermentazione: Bassa
Grado: 5,6° IBU 18 EBC 28
Birra artigianale dal gusto intenso, fortemente maltata e tostata con sentori di caramello. Schiuma fine e cremosa, corpo pieno e rotondo.

Alcool: 5,6% vol.

€ 7,5

BIRRIFICIO DEL DUCATO – MACHETE

Ha una luppolatura massiccia, con sentori di pompelmo e frutta tropicale. In bocca rivela tutto il suo carattere, calda e piuttosto corposa, decisamente amara ma equilibrata, complessa e persistente termina con note balsamiche e resinose.

Alcool: 7,6% vol.

€ 6,00

RIEGELE NOCTUS 100

Annusando questa birra si sentono gli aromi del caffe e del cioccolato fondente. Si presenta un vero Imperial Stout inglese. Questa birra chiamata per la prima volta birra degli Zar, fu prodotta per Caterina la grande di Russia, oggi giorno questo

Alcool: 10% vol.

€ 6,00

LAUTAERBACHER NATUR WEIZEN

Stile: Weizen
Grado: 5,3° vol
Ingredienti: acqua, luppolo, malto d’ orzo, frumento
Torbida, gustosa e dal colore dorato, come piaceva al contadino di Lauterbach. Birra di frumento, naturalmente torbida.

Alcool: 5,3% vol.

€ 6,5

LAUTERBACHER BROTZEIT BIER

Stile: Lager
Colore: Bionda
Gradazione: 5,1°
Fermentazione: Bassa
Naturale, gustosa, con i piedi per terra, come amava bere il contadino di Lauterbach. Chiara e dorata, con rinfrescanti luppoli Hallertau.

Alcool: 5,1% vol.

€ 6,5

BITBURGER 00

Birra analcolica amara, corpo leggero e luppolata.

33cl

€ 5,00

FOOD

TOAST

Toast caldo con formaggio Edemar e prosciutto cotto, servito con salsa rosa

€ 5,0

PATATE AL FORNO

Papate al forno, servite con salsa Ketchup

€ 3,5

CRUDO DI SAURIS

Prosciutto crudo di Sauris

€ 6,5

COCKTAIL

SEX ON THE BEACH

Vodka, Liquore Alla Pesca, Succo di Arancia, Succo di Cranberry
Un drink sensuale e fruttato che evoca spiagge dorate e tramonti tropicali, perfetto per rilassarsi in riva al mare.

€ 7,5

DARK’N STORMY

Rum Scuro, Succo di Lime, Ginger Beer

€ 7,5

FOG CUTTER

Lime, Rum Scuro, cognac, Succo d’arancia, Gin, Orzata e Crema di Sherry.

€ 8,00

T PUNCH

Lime, Zucchero e Rum Clairin Communal

€ 8,00

ZOMBIE ATTACK

Zucchero, Succo Ananas, Rum Spiced, Lime, Frutto Della Passione, Overproof Rum e Angostura Bitter.

€ 8,00

DIABLO

Tequila, Cream the Cassis, Succo di lime fresco, Ginger Beer
Un drink di fuoco, che mescola la vivacità del tequila, cremosità del ribes nero e la spezia piccante dello zenzero, creando un contrasto intrigante.

€ 8,00